hotelhouben

Kerstmis 2018

Dit jaar serveren we 1e  kerstdag een feestelijk kerstbuffet.
Aanvang buffet 16.00 uur

Kerstmis 2018 in “de Huiskamer van het Leudal’’
Feestelijk kerstbuffet.
Aanvang buffet 16.00 uur

Iedereen heeft een feestelijk gedekte tafel
We starten met een keuze uit 3 soepen
Tomatensoep / Bouillon / Bospaddenstoelensoep
Stokbrood / Brioche brood / kruidenboter

Koud buffet;  Diverse brood soorten met roomboter en huisgemaakte kruidenboter  pesto en tapenade / Gerookte zalm / Gerookte forel / Gamba’s / Garnalen / Cocktail saus /   Truffelmayonaise / Kerrie saus / Mosterdsaus Gevulde ham /Carpaccio van het rund met Parmezaanse kaas & diverse sla soorten / Feta salade / Salade Nicoise / Vissalade/ Crudité salade

Warm buffet; Runderhaas  met  Stroganoffsaus & pepersaus bearnaisse saus  / Varkenshaas medaillons / Stoofvlees met heerlijke jus / Hazenpeper met hazensaus /  Diverse soorten vis / verse groentes gebakken aardappeltjes , frietjes,pasta,

Dessert buffet;
Ijs-vitrine met diverse soorten ijs / Overheerlijke chocolademousse / Crème Bruleé / Tiramisu / Fruitsalade / Warme chocoladesaus / Warme kersen / Slagroom / Diverse soorten kaas.

Prijs € 49,50 p.p.
Voor de kinderen hebben we natuurlijk aangepaste prijzen afhankelijk van de leeftijd .


Reserveer tijdig i.v.m. beperkt aantal plaatsen.
U kunt telefonisch of via mail uw reserveren